FR

|

EN

|

GR

Avec deux cépages grecs:

Assyrtiko (blanc) et Mavrothiriko (rouge)

Visites des écoles, apprentissage du compostage, etc...

DOMAINE AGRO-ÉCOLOGIQUE PATOINOS

Le Domaine agro-écologique «Patoinos» de l’Île de l’Apocalypse c’est:

Notre oliveraie se compose

de la variété Koroneïki

Le plus ancien de l’île datant
du 19ème siècle

Avec le soutien de l’association « Peliti »  http://peliti.gr

Pour les sommeliers et tous
les passionnés du vin

Un vignoble de 2 hectares,
son pressoir et sa cave

Une sensibilisation agricole et viticole des jeunes de l’île

Une oliveraie de 1 hectare et son pressoir à huile d’olive

Une exposition
de l’ancien pressoir

Une banque des semences insulaires

Une école de formation de la vigne et du vin

BIENVENUE À LA TERRE DE L'APOCALYPSE

LE PROJET PATOINOS

UNE VISION AGRO-ÉCOLOGIQUE ET BIODYNAMIQUE

Le projet «PATOINOS»

Le projet de développement et de réhabilitation de la viticulture à Patmos est en accord avec le renouveau de la viticulture grecque. Riche de centaines de cépages, totalement inconnus en Europe de l’Ouest, la Grèce s’est engagée il y a une vingtaine d’années, dans une modernisation de la vinification et un développement de petites propriétés tenues par des vignerons-encaveurs soucieux de conserver le patrimoine viticole national. Cette évolution vers la qualité, vient après celle des autres pays du sud de l’Europe. Désormais, la viticulture grecque se fait connaître autrement que par des vins standardisés de grandes caves à dimension internationale. Le respect et la conservation de cépages légendaires seront ses principaux atouts dans le futur.

LIRE LA SUITE

LES VINS DE L'APOCALYPSE

Habillés de magnifiques robes jaune or, rouge rubis ou orange ambré, nos millésimes 2022 développent un nez intense de par leur richesse et leur complexité, mêlant élégamment des notes de raisins parfaitement mûrs, de sauge et de figues fraîches, d'agrumes et de fruits rouges...

 

DÉCOUVREZ LES NOUVEAUX MILLÉSIMES 2022 SIGNÉS «PATOINOS»

DÉCOUVRIR NOS VINS

EN SAVOIR PLUS

OU COMMENT FAIRE RENAÎTRE UN VIGNOBLE SUR L'ÎLE DE PATMOS

DU RÊVE À LA RÉALITÉ

Josef Zisyadis

Né en 1956 à Constantinople, Josef Zisyadis est citoyen suisse et grec (Patmos). Théologien, député national suisse de 1991 à 2011, il est aujourd'hui Directeur de la Semaine suisse du Goût.

VOIR EN IMAGES LA VIE DE LA TERRE DE L'APOCALYPSE

LES GALERIES DE PATOINOS

PLUS DE GALERIES

PATOINOS EST L’ASSOCIATION DE SOUTIEN AU DOMAINE
AGRO-ÉCOLOGIQUE DE PATMOS (DODÉCANÈSE / GRÈCE)

CONTACT

Adresse: Vagia • 85500 Patmos • Greece

Téléphone: +30 694 58 14 398

© Copyright 2023 - 2024 • PATOINOS - Terre de l'Apocalypse • All rights reserved.

Design graphique • Alphonse Garcia / alphonsegarcia.myportfolio.com